如何不用雲端在 iPhone 上轉錄語音備忘錄
如果你口述的是機密內容，從客戶會談到給病患的信件，轉錄在哪裡進行和轉錄得準不準一樣重要。以下說明如何在 iPhone 上把語音變成文字，而不把音訊傳到別人的伺服器，以及內建工具在專業使用上有哪些不足。
為什麼「在哪裡」比「多準確」更重要
大多數熱門轉錄 App 會把錄音上傳到自家伺服器，在那裡執行語音辨識，再把文字傳回來。這很方便，但也代表你的音訊副本，通常還有轉錄文字，現在存放在另一家公司的基礎設施上，受其安全措施和保存規則約束。
在裝置上轉錄的原理不同：語音辨識在 iPhone 自己的晶片上執行，音訊根本不必離開手機。對機密工作來說，這一口氣消除了一整類問題：不用擔心業者外洩資料，不用細讀保存政策，也不用懷疑你的錄音會不會被拿去改進別人的 AI 模型。
方法一：語音備忘錄（系統內建）
從 iOS 18 開始，Apple 的「語音備忘錄」App 可以顯示錄音的轉錄文字。打開一段錄音，選擇編輯，然後點一下對話框圖像就能看到文字。轉錄是在 iPhone 本機上產生的。
- 優點：免費、手機內建，處理簡短的備忘很快。
- 限制：錄音都放在語音備忘錄的總列表裡，沒有獨立的鎖，無法依客戶或案件歸檔，也沒有結構化的摘要。如果在 iCloud 設定中開啟了語音備忘錄同步，錄音也會儲存在 iCloud。
方法二：備忘錄的錄音功能
「備忘錄」App 可以在一則備忘錄中錄製音訊，並在旁邊顯示即時轉錄（iOS 18 或以上版本）。點一下迴紋針圖像，選擇「錄製音訊」，再點一下對話框即可在音訊和文字之間切換。
- 優點：免費，而且備忘錄可以用密碼或 Face ID 鎖定，因此比語音備忘錄更適合敏感內容。
- 限制：除非存放在「我的 iPhone」帳號中，否則備忘錄會同步到 iCloud；用資料夾整理成百上千筆客戶錄音很快會變得雜亂；把轉錄整理成乾淨的備忘或信件也得手動完成。
方法三：在本機轉錄的 App
有些第三方 App 會直接在手機上執行語音辨識模型，例如開放原始碼的 Whisper 模型。它們適合較長的錄音、更多語言或更好的匯出選項。在把機密音訊交給這類 App 之前，先檢查五件事：
- 在飛航模式下能用嗎？最簡單的測試：開啟飛航模式，錄一分鐘，看看是否仍能得到轉錄。
- 需要註冊帳號嗎？如果需要，弄清楚它會把什麼同步到伺服器，以及為什麼。
- 錄音如何儲存？看看是否有裝置端加密，以及 App 本身是否有獨立的鎖。
- 隱私權政策對數據分析和 AI 訓練怎麼說？「我們可能會使用你的內容來改善我們的服務」，對機密工作來說是警訊。
- 能否乾淨地匯出並徹底刪除？你會需要 Word 或 PDF 格式的轉錄文字，以及在筆記定稿後刪除音訊的方法。
方案比較
| 語音備忘錄 | 備忘錄 | 本機 App | 雲端 App | |
|---|---|---|---|---|
| 費用 | 免費 | 免費 | 視情況而定 | 通常需訂閱 |
| 獨立的鎖 | 否 | 有，逐則鎖定 | 視情況而定 | 視情況而定 |
| 依客戶或案件歸檔 | 否 | 僅資料夾 | 視情況而定 | 通常 |
| 音訊是否離開手機 | 僅在開啟 iCloud 同步時 | 僅在開啟 iCloud 同步時 | 不應離開（請自行測試） | 是 |
私密的聽寫流程
- 在手機上錄音，使用在裝置上轉錄的 App。
- 把轉錄文字存放在加密且上鎖的空間，依客戶或案件歸檔。
- 依賴轉錄之前，先檢查文字，尤其是姓名、數字和日期。
- 只在需要時匯出需要的內容，傳送到你的業務軟體或文件軟體。
- 如果職業規範允許，筆記定稿後就刪除音訊。
如果你錄的不只是自己，還有別人，請記得：無論轉錄在哪裡進行，與錄音有關的法律和職業規範都同樣適用。請先取得同意。